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微波膨化设备用于对木耳、青果、花生、湘莲、开心果等产品的膨化、烘烤。应用微波里外同时加热的原理，在短时间内讯速产生膨化效果，使木耳壳膨帐，内部钎维发生变化，使其软化，膨松，明显增加口感，香味。粒膨化饱满、色泽自然、外形美观、且具有杀虫灭菌作用。&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<BR>微波膨化焙烤的特点——能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀；并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性，而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;