特色麻辣鸭货s鸭脖制作方法
　 学习是一至两人，培训主要以实践为主，我们采用全透明的传授方法来培训的，每位学员都要亲自动手操作，从清水作起，一直要做到成品出来为止，而且口味一定要达到我们上货架卖的口味方能回去。　学习的品种如下：　　主打产品鸭系列：整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭食管、鸭尖、酱板鸭。　　鸡系列：绝味香鸡、鸡翅、鸡爪、翅尖　　猪系列：猪蹄、猪耳、猪头肉、猪尾、猪肠等等　　素菜系列：豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片　　其它如：龙虾、鹌鹑等。都在学习的范围之内。
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