奶吧是一个无论到上面时候都不会淡的行业，喜欢喝酸奶的人也是从小到老都是，然而开一个鲜奶吧，是需要设备的，首先要必备的就是酸奶机，我司提供的酸奶机程序分为待机、发酵、冷凝和冷藏等四个阶段。其中待机就是通电而不运行，为接下来的发酵作准备工作。
例如此时可进行紫外线灭菌工作，然后堆放酸奶杯等。发酵是指加热升温和恒温，以最快速度使箱内所有奶杯内的温度升至39度以上，45度以下，并恒温3-10小时，完成发酵过程。冷凝是将发完毕的高温酸奶冷却18度以下，使固体酸奶具有足够硬度，且使口感清凉。冷藏是将已冷凝的酸奶继续降温冷藏。只要进入发酵程序，以后的过程全部自动进行：当发酵倒计时达零时会自动切换到冷凝程序（阶段）；而当箱内空气温度至15度时（酸奶温度应为18度左右时）又会自动切换到冷藏程序（阶段）。应该说明，冷凝和冷藏是制冷，其中冷凝是连续制冷，冷藏是低温恒温控制（间歇制冷）


鲜奶巴氏杀菌机，牛奶巴氏杀菌机优点多多，嘟嘟牛巴氏杀菌机，同时具有杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等特点，嘟嘟牛公司生产的鲜奶巴氏杀菌机，牛奶巴氏杀菌机的主体组成：水循环罐和奶罐，室外制冷机组，水循环罐分上下两层，上层冷水下层热水，通过制冷压缩机制冷，水的循环通过循环水泵进出水。奶罐分为三层，最外层是保温层，中间是热水杀菌层，里层是奶。这是鲜奶巴氏杀菌机的基本组成跟工作零部件介绍

嘟嘟牛奶吧巴氏杀菌机，是山东地区生产鲜奶吧设备最早的公司，也同事具有国家专利产品资格证，9000质量体系认证证书，多年从事牛奶巴氏杀菌机的批发，零售一体，专业的销售团队，是一直年轻的队伍，我们与客户一同成长

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