脆皮烤鸭加盟连锁店 老北京脆皮烤鸭加盟店

新中国建立后,北京烤鸭的声誉与日俱增,更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜,宴请外宾,品尝烤鸭。为了适应社会发展需要,而今鸭店的烤制操作已逾加现代化,风味更加珍美。 据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(北京),由此,烤鸭技术就这样传到北京,烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。继而,随着朝代的更替,烤鸭亦成为明、清宫廷的美味。明代时,烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴;据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后,都特别爱吃烤鸭。从此,便正式命为“北京烤鸭”。后来,北京烤鸭随着社会的发展,并逐步由皇宫传到民间。

小吃培训学校专业传授正宗老北京烤鸭、北京脆皮烤鸭、穿骨香手撕烤鸭等烤鸭技术，在这里学习技术，都是现场实际操作、有高级技师（胡老师）任教、一对一、手把手教、单人单间授课、学会为止、配方比例精确、每年免费技术升级、终身技术免费跟踪服务，重德守信是我们的宗旨。

火爆联系方式: 010-57158541

官方网站：www.bjycxy88.com

业务手机：15210278909（孟娟）15117962340   15116901232（胡经理）

微信：   15116901232    15210278909

业务QQ：709036234    1004214672  1035980420

总部地址：北京市大兴区波普中心四号楼2115室