为了增强全校师生用火、防火、灭火、逃生等消防安全知识，提高师生的消防应急技能，树立消防安全、人人有责的意识。4月13日上午，哈尔滨新东方烹饪学校北校区特开展了一场消防消防安全知识培训讲座暨火灾应急演练活动。 　　本次演练主要包括消防知识培训和消防演习两部分。首先，由来自消防教官为大家讲解消防安全知识。通过生动、典型的案例分析，结合生活实际，阐述了做好消防安全工作的重要性和必要性，并对灭火器、火灾特点、火灾预防、火灾扑救等消防基础常识和隐患排查进行了详细讲解，并让大家参与示范和体验火灾的扑救。 　　举办消防安全知识培训讲座与应急演练是哈尔滨新东方烹饪学校安全教育工作的主要内容之一。此次培训演练进一步强化了全校师生的安全防范意识，提高了消防安全技能，让学生们学会了消防器材的正确使用，明确火灾发生时该如何正确地应对，提高了大家的遇险逃生能力和应急避险能力，预防火灾事故发生，全力打造平安校园。