想开披萨店，学披萨技术的朋友，怎样选择一家技术好，性价比高的披萨培训学校呢。枣庄甜心汉堡实体培训中心，学习内容包括： 一 铁盘比萨 二 冷发手工比萨制作技术 三 特色金牌比萨（冷发花样PIZZA） 1. 金牌比萨的用料 2. 金牌披萨的包边手法训练 3. 完整烘焙 四  卷边和芝心比萨（热发花样式比萨） 1. 卷边和芝心披萨的面团配方 2. 卷边和芝心披萨的制作手法 3. 操作技巧和要求 4.  烘焙时间和原则 五   配餐（简餐配餐类） 罗宋汤的制作和配方 奶油汤制作技术和演变品种（如蘑菇汤 蔬菜汤） 意大利肉酱面制作技术和配比 咖喱鸡肉饭制作方法 新奥尔良鸡翅制作烘焙 蛋挞 六   赠送课程：各类奶茶饮品 七   店铺管理/设备器材/原料进货 1.  披萨店设备，工具等详细讲解（设备型号，品牌，价格，采购注意事项）   2.  披萨店原料采购详细讲解（西餐原料的型号，品牌，价格，渠道等提供）   3.  设备工具采购清单提供   4.  店铺基本管理三大方面知识（收银，排班，盘点）