随着中国经济的不断发展，人们生活水平不断提高，生活节奏不断加快，近年来，肯德基、麦当劳等美式快餐在国内市场迅猛发展，其油炸鸡翅鸡腿等产品深受绝大部分青年及小朋友喜爱。      炸出像肯德基一样（上面起鱼磷片）的鸡腿：   肯德基表面的磷片就是面粉加配料后油炸形成。配料比例很小。超市都有卖的。  做法是：酱腌制好的鸡翅或鸡腿预裹一层包裹粉,轻轻抖去多余的包裹粉，将带包裹粉的鸡翅或鸡腿盛入篮中，整篮浸入一盆清水中，确保所有鸡翅鸡腿都被均匀浸湿。将浸湿的鸡翅或鸡腿再放入包裹粉中，再一次将鸡翅均匀粘上包裹粉。重复浸湿裹粉一次，最后将鸡翅或鸡腿轻抖去多余的包裹粉，过油炸，可令鸡翅鸡腿形成鳞片状的外包裹皮。上好包裹粉的鸡翅存放时间不宜超过5分钟。  休闲小吃系列等几大类系列快餐美食  http://www.txkcpx.com  我们实体店经营的 有汉堡、炸鸡、烤翅、冰淇淋系列（软冰、硬冰）、奶茶系列、甜品系列、鸡肉卷系列、双皮奶 、布丁奶 、蜜汁手扒鸡、新奥尔良系列、披萨系列、蛋挞、薯条、冰点、奶昔系列，，，qq 57 3 2 43 16 网站www.txkcpx.com