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钵钵鸡简介：钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃，起源于眉山，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成，钵钵鸡食用方便，多种口味可选择，配以特色鸡汤饭即可休闲品味，亦可权作一餐。

钵钵鸡市场：钵钵鸡在乐山是非常出名又有特色小吃，无论男女老少都喜爱吃，因此它可以做成一个非常有特色的小吃店。钵钵鸡也是一个非常百搭的小吃，也是非常不错的方式，这样能够满足不同的客人。而且钵钵鸡开店的成本并不高，它前期需要投入的设备也非常的少，也不需要太多的备料，店铺也不需要太大。钵钵鸡也可以做成小吃摊的方式经营，操作也是很简单的，菜品和原料在家里处理好，出去摆小吃摊一起带出去就可以了。

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 一、我们所传授的学习项目，都是当今市场上较为流行的热门项目，适合在全国范围内开展，多元化经营，即可开店，又可做流动性摆摊，小本经营，风险小，回报快，是每位创业者的首选。

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