一、机器的用途

本机主要用于搅拌饺子馅、包子馅、肉馅、菜馅等馅类物料。

二、规格与性能

1.电机功率：2.2+2.2kw，配XW3减速机两台。

2.绞笼转速：55r/min,了；四种拌馅方向.

3.整机质量：约350kg.

4.拌料匙子数量16个.（双轴）匙子是绞笼螺旋式搅拌。.

5.电压：380V（三相）.

6.外形尺寸（mm）：1200×800×1250，桶体尺寸：900×630×600

7.料筒全部采用不锈钢板（两侧厚度：6mm）.

8.料筒不锈钢板厚度3mm.

9.架体采用50mm×50不锈钢方管.

三、润滑系统

  滚动轴承采用ZL--3锂基润滑脂，每3个月更换一次。

四、机器的安装、调试及运转

    本机备有可调地脚，调平即可防止平稳后，再详细看说明书，了解操作方法，检查料斗中有无异物，是否有异常卡塞现象，检查电气系统是否完好，电机是否受潮，确认无误后方可接通电源，盖上上盖，按下搅拌按钮，（位于机器前端，面向排料口）查看搅拌器旋转方向是否正确，（参看本说明书第五节电气系统及操作），本机出厂前均已调试好，请勿随意变动。开空车检查各传动机构运转是否正常，有否

明显的抖动和异音，润滑情况是否良好。

五、机器的维修与保养

 1、机器初次使用两星期，更换摆线针轮减速机内的润滑油，以改善润滑条件。

 2、每班工作结束后，料斗应彻底清洗，并盖好上盖。

 3、机器每使用半年，应进行一次检修，检查有关零件的磨损情况，装备时应注意加入润滑油。

 4、运转前后应首先检查料内有无异物。