食品级甜菜碱
■概述
　　甜菜碱,属季铵型生物碱。无水甜菜碱是一种新型精细化学品，可广泛应用于食品、医药、日化、印染、化工等领域。无水甜菜碱是一种高效、优质的营养型添加剂。医药级甜菜碱可用于医药， 化妆品， 食品，果汁行业， 以及牙科材料，另外甜菜碱也可用于发酵行业。
化学名： 无水甜菜碱 货号：CC-SPB01
英文名： Betaine Anhydrous 分子式：C5H11NO2
分子量: 117.15 CAS NO: 107-43-7
熔点： 305℃ 溶解度(20℃): 160g/100G水
■技术指标

项目 指标
外观 白色到晶体粉末
　　　　　　　　　　气味 轻微特征气味
　　　　　　　　　　氯化物 ≤0.1%
硫酸盐 ≤200 ppm
干燥失重（H2O） ≤2.0%
重金属(以 Pb计, ) ≤10ppm
砷 ≤1ppm
灼烧残渣 ≤0.1%
干基含量 99.0% to 101.0%
建议用量：0.5-5%
■应用范围
1、无水甜菜碱具有明目、抗脂肪肝、保护肾脏，治疗动脉粥样硬化等心血管疾病等作用，用于保健食品。
2、无水甜菜碱在食品行业因其口味适中、无色在食品、饮料中有广泛用途。
3、无水甜菜碱用于减肥、美容食品。
4、甜菜碱用作日用化工产品的添加剂
5、甜菜碱还在发酵生产VB2的过程中用作基础配料。
6、无水甜菜碱对VA、VB的稳定性有保护作用，提高了使用效果。
■储存
防止在储运过程中进水。置阴凉干燥避光处保存。有效期二年。
■安全须知
禁止高温烘烤。
■包装
25Kg 内衬两层聚乙烯薄膜袋,外纸板桶装。