固态的二氧化碳（或干冰）在常温下会气化，吸收大量的热，因此可用在急速的食品冷冻。
二氧化碳的重量比空气重，不助燃，因此许多灭火器都透过产生二氧化碳，利用其特性灭火。而二氧化碳灭火器是直接用液化的二氧化碳灭火，除上述特性外，更有灭火后不会留下固体残留物的优点。

开平市有一家二氧化碳充装站，是荣峰气体公司全面对各行业提供的充装服务站，量少可来我司充装各类气体，量大可由我司充装好配送。可充装气体包括：氧气、氩气、氮气、二氧化碳、液氮、高纯氮、高纯氩、高纯二氧化碳等各种气体及特种气体。

以上气体是工业中常用的气体产品，也被叫做工业气体，它的应用领域十分广泛，传统行业主要为钢铁、化工，新兴的应用领域包括金属加工、化工、玻璃、电力、电子、公路养护、食品饮料等各行各业。2008年，钢铁、化工两个行业的占比为57%，有色以及其他行业对氧气的应用相对分散，总共占比为43%。到2015年，钢铁、化工两个行业的占比将下降到47%，而其他行业上升到53%。

气体产品种类繁多，大致可以分为一般工业气体和特种气体两大类。一般工业气体产销量大，但对纯度要求不高。特种气体产销量虽小，但根据不同的用途，对不同特种气体的纯度或组成、有害杂质允许的很高含量、产品的包装贮运等都有极其严格的要求，属于高技术，高附加值产品。