啤酒的基本营养成份（以1L啤酒计）： A.碳水化合物：  1、糖类物质50克（如葡萄、麦芽糖、麦芽三糖等）；  2、蛋白质及其水解物3.5克（谷肽、氨基酸），啤酒中的碳水化合物和蛋白质的比例约为15：1，最符合人体的营养均衡； 3、乙醇35克，是各种饮料中酒精含量最低的一种含酒精饮料