斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。


我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料，结构大方美观、易清洗，达到卫生标准工艺设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。