合肥食堂承包 合肥团膳服务 合肥饭堂承包

品味―――满意之灵魂：

１.公司设立营养窗口，定期公布市场菜营养架构，让员工享受美味与营养的双重乐趣。

２.食以味为先，加强厨师技能培训与交流，实施PDCA法，提高厨师厨艺水平。

３.加强原辅料采购监督，杜绝低劣产品流入，积极拓展调味新品种。

４.定期举办厨师创新菜大赛，激活菜味新天地。

５.定期轮调厨师，保障品味的跳跃性。

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