随着时代的进展，食品安全愈发受到重视，越来越多的消费者开始放弃成品采购，自己动手制作豆浆、酸奶、面包等食品，随之豆浆机、酸奶机、榨汁机、面包机等食品小家电也快速步入家庭。加上新闻里报纸上频频出现关于地沟油、潲水油、口水油、假油、毒油、过期油、色素勾兑油等负面新闻事件，因此对于人们来说，投资购买一台家用榨油机是一件非常有必要的事，满足了百姓“健康用油”的需求，更积极倡导消费者主动获取安全油的权利。家用榨油机既保证了出油的健康和安全，也可以让消费者找到自己动手的厨房乐趣。

　　路边的特色小吃，饭店里的美味佳肴，我们在品尝和享受它们的时候，心里却没有想到这些佳肴是否健康，是否合格。多少次在报纸上、在刊物上、在电视里看到，听到:许多小吃铺和饭店为了挣钱大量的使用地沟油，要知道地沟油是质量极差，极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用，与空气中的氧接触，发生水解，氧化聚合等复杂反应，致使油黏度增加，色泽加深，过氧化值升高，并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质，这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物——黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍，多么刺眼的数字，多么可怕的文字，真是无法想象，当人们大量食用地沟油会有怎样的结果，地沟油带来的各种疾病就会接踵而来，摧残着我们的身体，丧送了我们的未来。与其担心每天的食用油是否足够安全，还不如购置一台家用榨油机来的放心。