承办深圳区域客家大盆菜，围桌宴席，火锅宴，户外烧烤活动等主题宴会酒席包办服务-旺和顺宴
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旺和顺宴是广东本地宴席高端定制服务提供商，旺和餐饮质资齐全，服务细致。旺和顺宴具有一只优秀的宴会餐饮执行队伍，主厨团队精研广东本地菜系，口味上立足本土兼顾川湘，力求全面满足嘉宾需求。

盆菜知识：盆菜的各种材料经烹调後，会被师傅一层一层有序地叠进大盆之中，这工序又称为「打 盆」。「打盆」是有正宗的要求的，上三层是米鸭、鸡、鲮鱼球、乾煎虾碌等乾料，下三层则是萝卜、猪皮和围头猪肉等容易 吸收汤汁的材料，这样便可做到汤汁一层一层地往下渗。

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