枸杞是多年生灌木。它能在全国各地正常生长，只要管理得当，种植者都能得到好的收入。

枸杞果实为枸杞子，味甘甜，入药有壮骨轻身不老、补精气不足，养肝明目安神、壮腰补肾等功效。广泛用于入药、泡酒、泡茶、做饮料等，是当今市场的抢手货。在八宝粥、延寿护宝液、不老神液、大补液等一些补品里都要用枸杞子做原料。枸杞叶称为天精叶，是女性常用的一味中药，也可生食、做馅、做汤，其根为地骨皮，也是一味常用中药，现在市场畅销。枸杞一次栽植多年收益，栽植当年有少量见果3年后进入盛果期。