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台湾炸鸡排，大、嫩、鲜、香、酥、脆、爽，表皮蓬松，入口香而不腻、酥脆爽口，咬上一口，鲜嫩多汁的鸡肉在口中融化，香味回荡在唇齿之间，让人久久难忘。
炸鸡排培训8种口味：咖喱味，海苔味，胡椒味，辣椒味，番茄味，孜然味，干梅味，椒盐味
培训内容：鸡肉的处理，鸡肉的腌制技术，炸制技术，脆皮制作技术，学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务