阜阳粉鸡汤技术培训哪里教鸡粉汤做法专业培训粉鸡汤全套配方哪里能学鸡粉汤秘制配方

粉鸡汤，中国传统美食，现流行于皖北苏北地区，以萧县，徐州，阜阳出名，粉鸡色如白玉，鸡汤清白，汤中辣椒，红如翡，几片香菜，绿如翠，食其之：粉鸡润滑可口，鸡汤清香扑鼻。色，香，味具佳。

阜阳地方菜、民间菜和家常菜，被公认为是“徽菜”体系的重要分支，质朴、酥脆，咸鲜、爽口是其鲜明的特色。而“粉鸡汤”是阜阳各类特色小吃的领军小吃，是阜阳地方菜、民间菜和家常菜存在、发展、创新的不朽源头。有人作打油诗盛赞“阜阳十二地道小吃”：“粉鸡煞(音sha)汤刀削面，馓子麻叶格拉条，淡咸马糊枕头馍，咸馍锅帖面鱼茶”。阜阳粉鸡汤、煞汤、卷馍、格拉条等特色小吃，在全省乃至全国都是阜阳所独有。
油饼母鸡汤是由油饼和母鸡汤搭配食用的一道美味，油饼外焦里嫩，母鸡汤由土鸡熬制而成，香浓可口。两者搭配更是绝配。
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