深圳烤全羊/深圳烤羊腿/深圳巴西烧烤自助餐外卖外烩上门
深圳廷府专业提供活动餐饮外卖外送外烩,近年来,有好多活动开始把烤全羊这道美食移到了活动现场,不仅活跃了现场的气氛,还能亲自体验到制作的过程,且能尝试到新鲜出炉的烤全羊和烤羊腿,这道美味的佳肴,千万别错过了哦!
烤全羊的制作要求严格,必须选用 1~2岁的内蒙古白色大头羯羊,经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后,再挂入烤炉内,封住口用慢火烤成熟,成品色泽黄红、油亮,皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味。
烤全羊最好用选用以果木或落叶松木屑为原料,工艺上主要是把木屑经机器高温、高压成型后,再送入炭化炉内炭化而成的机制木炭最好。整个生产过程中无须添加任何东西,属环保产品范畴。市面上销售的木炭,主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔两种形状。机制炭作为传统木炭(传统木炭:以树木为原料,烧制而成)。
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发布时间:2017-03-29 17:24:38
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