担担面（Noodles, Sichuan Style），汉族特色面食。“中国十大面条”之一[1]  ，著名的成都小吃(又说自贡小吃，起源于自贡）。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。

2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。

发布时间：2018-08-30 10:06:07

联系电话：022-58165958 石经理