正宗重庆冒菜培训 冒菜麻辣烫培训 钵钵鸡培训包车费
服务区域:四川/自贡
形式:脱产班,周末班
级别:入门/初级,中级
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6、随到随学、时间不限制、精确配方提供、包教包会。
*冒菜培训内容:(零基础教学)
1、红油辣椒的配与制作。
2、原材料、香料、油料的识别与选购
3、底料的配方与炒制方法
4、高汤原材料的熬制方法
5、汤料熬制及保存方法
6、各种菜品原料(各种素菜荤菜)的加工以及底料的调制
地址:重庆市渝中区石油路站四环大厦4楼(轻轨1号线,石油路站下2A出口)
发布时间:2019-06-13 13:32:26
联系电话:13594930343 刘中红
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