麻辣拌，顾名思义自然包含了麻和辣两种口味，不过它的独特之处就是包括了酸、甜、麻、辣四种口味。麻辣拌不同于麻辣烫，它没有汤，吃起来口感像方便面里的干拌面和汤面一样。在炎炎夏日，麻辣拌吃起来更加的清爽可口。

特色美食麻辣拌选材广泛、可以说是无所不拌。材料上可由菌类、肉类、面类、和蔬菜等各种食材搭配组成。其制作过程安全卫生，由清水煮制，营养健康，沥干水分后，用秘制调料制作而成。无汤多汁，味道辣但不燥，香但不腻，让您吃出美味、吃出营养、吃出时尚。

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