擀面皮是陕西地区特有的汉族有名小吃，特别是西府宝鸡地区的味道zui好，宝鸡岐山擀面皮还在2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来的，具有柔软、凉爽、酸辣适口的特点，是关中西府小吃代表之一，还是西北zui具民族风味的食品之一。

安阳王广峰小吃培训学校教授的擀面皮在传统做法的基础上，经过科学方法改进，做出来的擀面皮透亮、筋道、有弹性。尤为一提的是辣椒油的制作。辣椒不添加任何添加剂，本身就散发着自然的香气，做好后的辣椒油，香但不辣、辣但不燥，让人食后余香。

所以说学做好吃正宗的擀面皮还是要来安阳王广峰小吃培训学校。在我校学习配方配料毫不保留，学会直接掌握配方，全部是现场操作，亲自动手练习，由您亲自动手操作，包教包会。我校随时欢迎您的到来。