1、结构科学：全自动成型：按照饺子成形特点，采用多道压辊同步定制供料原理，生产时不需另制面带，只需将面团与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子
2、操作简便：可控性强：馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时。
3、设计独特：一机多用：只需更换模具，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。
4、性能稳定：采用国际标准变频控制，可实现三条速控制原理，成型速度、制面速度、馅料速度都可随意调节快慢。
5、选材精良，精工制造：为了适应现代食品行业的安全卫生要求，饺子机的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产，输面及成型部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
f、杜绝次品：在生产过程中，从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程，进行全方位跟踪控制，确保产品出厂合格率100%