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服务区域:福建/厦门/湖里/殿前街道
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形式:工作日班
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1.师傅教你石磨肠粉的制作合调粉方法的两种肠粉制作,葱油的熬制,秘制汤料的制作及酱油水汤料的制作,投资设备蒸肠粉的机器,设备在500-800元左右,可以加鸡蛋、瘦肉、牛肉等 ;2.最主要的是肠粉原料的比例3.酱油水的制作4.火候牛肚掌控5.刮粉的技巧6.开店或者摆摊的选址及经营技巧。投资设备蒸肠粉的机器,设备在500元左右,可以搭配早点类的汤类的 ,可搭配:拌粉、汤粉、早餐早点、馅饼类、凉皮,炒饭等。

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发布时间:2018-09-07 16:33:46
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