CAS号: 713-95-1
分子式: C12H22O2
分子量: 198.3
EINECS号: 211-932-4
熔点 −12 °C(lit.)
沸点 140-141 °C1 mm Hg(lit.)
密度 0.942 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2401
折射率 n20/D 1.460(lit.)
闪点 >230 °F
BRN 1282749
使用限量 FEMA(mg/kg)：糖果0.06；焙烤食品0.06；裱花层10；油脂35。
人造奶油10mg/kg；其他适度为限(FDA§172．515，2000)。
化学性质 无色至黄色粘稠液体，具有椰子果实的香气，在低浓度下呈奶油气味
用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制人造奶油、桃子、椰子和梨等型香精。
用途 用于各种果香、杏香、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中

KG  液体 白 200kg/塑料桶