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龙须酥机器成套设备龙须酥拉丝机 拉白机 熬糖锅
龙须酥为中国民间特色传统小吃,因外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成,具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点。
龙须酥制作工艺:
1.把麦芽糖放在干净的小盆里,坐在热水锅中慢慢化开,让麦芽糖变软。将变软的麦芽糖取出,放在案子上反复揉搓,像和面一样。
2.蘸上糯米粉将中间的洞拉大,扭成“8”字,然后重合,不断重复,直至呈拉丝状。
3.把其余材料像沾糯米粉一样混合包入糖丝内,卷起来。
拉丝机主要用于龙须酥拉丝工艺
1、采用液压系统工作,稳定方便。
2、拉力均匀,不粘拉杆。
3、底部可加热,降低糖冷却速度。
龙须酥机器主要技术参数:
型 号:FDLS-150型
电 压:220V
功 率: 3kw
外型尺寸: 1600×1650×2900mm
机器重量: 约750公斤
联系人:邢文静15565008190 15518717737 (微信同手机号), QQ:2412194075
发布时间:2022-10-17 08:54:45
联系电话:15565008190 邢文静
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