油茶是我国特有的油料树种，其果实可提炼重要的天然绿色有机保健食用油———茶油。据《山海经》记载，我国栽培油茶已有2300多年的历史。然而，令人惋惜的是，由于种种原因，茶油却长期以来“藏在深闺人未识”。

在全国油茶之乡——江西省宜春市，有一家驰名海内外的茶油生产企业，它生产的“润心”牌野茶油获得了我国首张有机野生植物产品认证，还被定为2008年奥运会专用油，这就是青龙高科。
       青龙高科是典型的农业龙头企业，在培育油茶资源的过程中，建立了公司＋基地＋农户的农业产业链发展模式。公司现为国家科技部“863”重大攻关项目承担单位和我国唯一的油茶产业化专项及示范工程项目单位，同时也承担了国家农业开发办“油茶综合开发项目”以及省科技厅“星火计划”项目，是我国油茶产业的重点企业、江西省龙头企业。