产品介绍：

全自动醒发箱是根据面包发酵原理和要求而进行设计的电热产品，它是利用电热管通过温度控制电路加热箱内水盘的水，使之产生相对湿度为80~85%、温度35℃~40℃的最适合发酵环境，帮助造型方便，使用安全可靠等优点，是提高面包生产质量必不可少的配套设备醒发箱的厂家。

产品参数：

产品型号  Product No.              KZB-32

产品规格    Temperature Range           1280x910x2170

烤盘（车）尺寸   Size                   400x600mm

制冷温度   R.T                          -15℃醒发箱的厂家

全自动醒发箱制冷方式   CoolingType                  风冷

隔热方式   Insulation                整体高密度发泡  

电压/功（U/P)                       220v/ 1.5kw

重量(KG/台)   Weight(kg)                 260kg

压缩机    Compressor                   Embraco

备注      Remarkss                   推盘式(32盘)

产品特点：

1、本机器具有冷藏与醒发预设时间全自动控制转换功能，亦可单独使用冷藏或醒发功能。

2、 可将面团预先放于柜内进行冷藏，并设定冷藏所需时间，当冷藏时间工作完毕系统自动转换为醒发状态，操作简便。

3、 体内外采用不锈钢，夹层特殊保温材料，保温性好、省时、节能。经久耐用，美观大方醒发箱的厂家。

4、 全自动醒发箱用先进微电脑控制系统，操作简便，故障率低，内设有温度、湿度调节器、冷藏计时器等，具有自动恒温恒湿、制冷、计时设置等功能。

5、 醒发方式：采用强热风喷雾对流系统，室内温湿度平均一致，醒发效果均匀，产品表面细致、光洁。自动给水，方便卫生，环保节能。

6、制冷方式：采用风冷式，制冷效果快。

7、柜内设有活动层架间隔，调节灵活方便。

结构特征：

   全自动醒发箱为箱式结构，设有宽敞的玻璃视窗，便于用户观察面包、馒头、包子发酵情况，设有活动不锈钢圆棒作为层架，可任意折卸，方便用户发酵不同规格的产品醒发箱的厂家。

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