诸城昊腾机械厂家专业生产设计,安装宰鸽子流水线

服务区域:山西/太原/迎泽/庙前街道
价格:70000 元
诸城昊腾机械机械厂家专业生产设计,安装宰鸽子流水线我国大部分屠宰厂采用的浸烫水温是59~61℃,时间为40~90秒。虽然这种浸烫温度能够较快地杀死水中的大肠杆菌,但同时也损伤鸡只表皮下组织和胶原蛋白,直接造成鸡只重量的损伤和保湿能力的的降低。过度浸烫是屠宰厂内部可能导致严重的产肉量损失的主要原因。  诸城昊腾机械机械厂家专业生产设计,安装宰鸽子流水线在良好的脱毛操作体系中,为了获得高的产肉量,要将浸烫温度设定到符合消费者要求的低值。美国科宝公司全球屠宰技术服务专建议,浸烫温度是51~55℃,合适的浸烫时间应低于3分钟(低为90秒)。

发布时间:2024-05-08 09:15:07
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