素肉拉丝蛋白膨化机械生产线


1、性能：组织蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切，将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化，形成如肉状纤维结构的如瘦肉状且有咀嚼感的新型食品；其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含胆固醇和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点；广泛用于火腿、香肠、罐头、快餐食品及速冻食品等各类行业。


2、原料：采用低温豆粕、花生粕、谷朊粉、分离蛋白等为原料


3 用途：素肉拉丝蛋白膨化机械生产线可用于生产各类蛋白产品，通过调整模具挤出，有圆柱、方形、块状等，是素肉、素烤鸭、素丸、方便面调味包、速冻水饺的主要原料；同时可生产谷物小食品等。


4、生产能力：200-260公斤/小时，300-500公斤/小时


5、生产流程：原料混合→调制→挤压膨化→产品干燥→冷却→包装（设备配置灵活）


6、机器用材：所有的机器都是不锈钢板材。


7、生产线技术参数表





型  号
参  数


DSE65-S
组织蛋白生产线


DSE77
拉丝蛋白生产线


DSE85-S
素肉食品生产线




主机功率


45KW


75.0


110KW




装机容量


100KW


150


190KW




实际耗电


65KW


95.0


140KW




生产能力


200-260kg/h


 


400-600kg/h




外形尺寸


15×2.0×4.0


20.02.04.0


30.0×2.0×4.0
 





8、售后服务


 A、提供基础配方；


B、设备质保一年；


C、提供厂房设计；


D、负责安装调试；


E、负责人员培训。