粉刷石膏是青石膏沙子添加剂的产物，按用途分为面层粉刷石膏（F）、底层粉刷石膏（B）和保温层粉刷石膏（T）。其中：面层粉刷石膏（F）通常不含集料，具有较高的强度，用于粉刷石膏或其它基底上的最外一层抹灰材料；底层粉刷石膏（B）含有集料，用于基底找平；保温层粉刷石膏（T）具有较好的热绝缘性，通常含有轻集料，并且硬化体体积密度不大于500kg/m，用于建筑物外墙内保温。

粉刷石膏砂浆完全以石膏为胶凝材料，以砂为细集料，通过添加乳胶粉、纤维素醚等聚合物改性的砂浆，工程上主要用来做面层。粉刷石膏主要用于建筑物室内各种墙面和顶棚抹灰，不适合用于厨房、卫生间等常与水接触到的地方。

粉刷石膏也有注意事项的，首先每次拌料量应按抹灰面积所需要的量，不宜过多，要做到勤拌勤用。其次，拌成的料浆要在初凝前用完。已经初凝的料浆不得再次加水搅拌使用。粉刷石膏为气硬性材料，适用于内墙抹灰，长期接触水的部分不宜使用，同时切记配制的砂浆中不得加入其它材料混合使用。