奶吧专用杀菌机,巴氏杀菌机价格
服务区域:全国
价格:19000 元
奶吧专用杀菌机,巴氏杀菌机价格 其实所有的乳制品的加工过程都是差不多的,首先都要经过过滤均质,然后再进行加热杀菌,杀菌完了再进行降温储存,然后根据客户的工艺要求可以加上或者减去某一部分。电话同微信:15169405951,QQ:2969997958。
奶吧专用杀菌机,巴氏杀菌机价格 当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。
奶吧专用杀菌机,巴氏杀菌机价格 “快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达97.3%~99.9%,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。
奶吧专用杀菌机,巴氏杀菌机价格 第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀死即可,温度太高反而会有较多的营养损失。
发布时间:2018-06-02 11:25:00
联系电话:15169405951 杨文花
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