喷淋式高压杀菌锅 全自动高温灭菌釜 海鸭蛋高温杀菌锅
服务区域:全国
价格:70000 元
咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的,营养丰富,富含脂肪,蛋白质及人体所需的各种氨基酸,钙磷铁各种微元素,维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,围观圆润光滑,又叫青蛋。丰盛系列鸭蛋杀菌锅操作方便,杀菌彻底,节能环保,控制精准,产品蛋清鲜嫩,蛋黄出油率高,完全达到商业无菌状态,最大限度延长了流通时间,使您的生意最大化。
设备特点
1、间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。2、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。
3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
4、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完美的温度分布。
5、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
6、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
7、完美的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,特别适合含气包装的产品。
8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。
10、蒸汽杀菌功能
11、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)。
12、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配置设备。
适用范围
喷淋式杀菌锅适用于各类耐高温包装材料 :
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3、马口铁罐:铝罐及玻璃瓶制品
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发布时间:2022-10-27 16:31:46
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