红肠烟熏炉，全自动红肠烟熏炉红肠也叫 哈红肠、哈尔滨红肠，香肠，每个地区有每个地区的区域文化，所以造成了每个地区的叫法也是不同的，但是每个地区的口味也是不一样的，全自动红肠烟熏炉所以请不要嫌弃我唠叨，因为卖设备不是纯粹的卖设备，适合您的才是最重要的。

红肠烟熏炉哈尔滨红肠是一道名吃，红肠的味道是大蒜味、原味的，里面肥肉丁清洗可见，下酒极佳，配上小酒，味道那叫一个棒！尤其是冬天可以夹在大列巴里，味道好极了。全自动红肠烟熏炉红肠的外观是枣红色全身布满核桃纹，经过数小时的烟熏，但是表面没有浮灰，用白色的纸巾擦拭，纸巾上不会染上任何颜色。所以红肠是可以直接吃的，吃的时候要把表皮也一块吃掉，这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味！

红肠烟熏炉加工设备哈尔滨的设备有，哈尔滨红肠加工前期红肠处理，绞肉+冻肉切丁机+真空拌馅机+灌肠机+烟熏炉+真空包装，这就是整套灌肠的流程，然后挂到料车推到智迈弘创的红肠烟熏炉里面进行烘干-蒸煮-烘干-烟熏-上色，红肠烟熏炉智迈弘创的风扇上面的电机采用铜包的不是不锈钢或者铁的比较的耐用，全自动红肠烟熏炉使用寿命长，红肠烟熏炉风扇是304不锈钢做的，风力比较的大烟雾、温度循环均匀，产品上色均匀，熟的均匀，这样才能保证每一炉的产品跟这一炉内的产品口感一直、色泽一直；

红肠烟熏炉现在是加工哈红肠的旺季，哈尔滨咨询红肠加工设备的朋友特别多，加工红肠需要用到的设备有：首先会用到绞肉机，整块的肉切成丁或绞碎，用真空拌馅机进行拌陷同时把陷中的空气抽出，用灌肠机进行灌肠，其中最主要的步骤就是出核桃纹，烟熏炉首先烘干-蒸煮-烘干-烟熏上色。烘干30分钟为使食品干燥程度一样达到均一的烟熏色泽，有促进发色的作用。蒸煮30分钟，起到熟制的作用。烟熏30分钟是红肠达到枣红色。全自动红肠烟熏炉

 红肠烟熏炉分类：
1）、按型号分为：60斤、100斤、200斤、300斤、500斤、1000斤、1500斤、2000斤
2）、按加热方式分为：电加热、蒸汽加热、燃气加热
3）、按发烟方式分为：豆干专用、肉制品专用
4）、300斤以下底端有可调式支撑腿和移动轮，300斤以上没有。
5）、 用电分为：两相电和三相电。
6）、 蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。
5）、 烟熏制方法分为：冷、温、热熏三种。

 红肠烟熏炉售后服务承诺：
1、本公司对整机产品提供自出厂发运日起12个月内的质量保证。
2、保修期内，在客户正常使用产品的情况下，对于产品因材质或加工所造成的缺陷及故障，我公司负责对损坏的部件免费更换和维修。
3、用户获得质量保证的前提是必须按照产品的使用说明书进行正确的安装、使用和维护产品。错误使用产品，不进行保养维护，未得到授权而擅自拆卸改装或自行修理的不在此质量保证范围之内。
4、不恰当的使用环境诸如电压、环境温度的高低等状况将影响设备的性能和寿命，将导致本质量保证失效。
5、未按合同约定履行付款义务的客户，本保证失效且不可恢复。
6、维修申请必须在质保期内提出，逾期的申请将不被受理。
7、油泵、真空泵内的润滑油、真空油、空气滤芯等属于消耗品，不在保证范围内。

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