外酥里嫩，香甜可口为准则。服务大众。随着市场的发展，各地朋友对香掉牙千层饼有了很大的认识和接受。 香掉牙与其他的千层饼区别之处就在于：和面时加了几种打破常规的添加剂,成本在四元左右。现在该千层饼已红遍齐鲁大地，走向大江南北，正逐步走上全国十三亿人的饭桌。 是您小额创业的首选。
土家酱香饼的发展前景： 现今，在全国大大小小的城市都有很多家“土家酱香饼”的门面招牌。走在街头，时不时都会看到有人手中拿着土家酱香饼包装的顾客。顾客为了品尝酱香饼的美味，经常是排着长队等候购买，土家酱香饼的销售十分火热！甚至被很多地方誉为“排着长队的美食” 土家酱香饼是源于少数名族土家族的1种特有的小吃，后来被北京谭师傅引进推广，和改进成大众口味，火遍全国。此饼以香。甜辣，脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。家酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼1共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。 酱香饼是1种与千层饼外貌相似,但口感和味道有天壤之别的1种新饼,刚推出市场的时候,相当火暴,数十人排队等后已成为1道城市的风景线,其实这是1项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种投资小,风险小,回报快,已经让很多人发财致富起来。