苏州枫味源中心，全国最专业的美食培训中心。培训项目齐全，培训环境舒适，本公司师资力量雄厚，师傅一对一教学，包教包会。可以免费品尝后再学习！详情请点击公司网站：  简介
生煎馒头是上海的特色风味小吃。来到上海江苏的人一定要尝一尝生煎馒头。 特点 形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半部则酥脆可口，馅重汁多，酱香浓郁，越吃越香。 原料 面粉、芝麻、葱花、猪肉、肉皮冻等。 做法 以发酵后的精白面粉作皮，用猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。