木槿的花是采了再开的“无穷花”，花期长达3～5个月之久，产花量多、销路畅、价格俏；木槿不仅易栽种、管理粗放，而且抗烟尘、抗有害气体能力强。作蔬菜栽培具有很高的推广价值。

     木槿,落叶灌木或小乔木,高2～5米,花期6～10月，果实成熟期9～11月。木槿适应性强，南北各地都有栽培。喜阳光也能耐半阴。耐寒，在华北和西北大部分地区都能露地越冬，对土壤要求不严，较耐瘠薄，能在粘重或碱性土壤中生长，萌芽性强，耐修剪。对烟尘、二氧化硫、氯气等抗性较强，木槿夏、秋季开花，花期长，且有很多花色、花型的变种和品种，是园林观花树种。。
      木槿管理比较粗放，耐修剪，是抗有害气体的好植物，也是美化、绿化、净化空气的好树种。
      鲜木槿花中的含有的蛋白质是白菜、菠菜、芹菜、莴笋的2.5-3.2倍，脂肪含量是菠菜的11.1倍，是白菜的2倍，Vc的含量是青菜、芹菜、白菜的2倍以上。

    木槿花中含有的微量元素有钙、镁、铁、锌、硒、铬、钾等。钙含量均高于蔬菜，铁含量是常见蔬菜的4倍左右，锌含量是常见蔬菜的100倍以上