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关东煮，是一种源自日本关东地区的料理，可以用来佐饭，也可以作小吃. 跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎,尤其赶上北方的冬季，吃关东煮最合适不过，客人们吃下去的是热腾腾的鲜美，留下来的是空杯，带走的则是回味。此项目简单易操作，操作时不需要专人看护，可在超市、旅游点、闹市区等经营，也可兼营。
关东煮一般有这几种口味：原味的、麻辣的、咖喱的，地方不同，口味各异
开店也可配合章鱼小丸子、奶茶、酸辣粉等小吃饮料

冬日里寒冷侵袭，我们的胃需要一锅暖暖的 关东煮 来抚慰！不同于火锅的麻辣刺激，关东煮味道温和，还原食材的本味，暖心也养胃！但要做出美味的关东煮，也是不太容易的呢，来这里可欣来手把手传授你技术

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