老婆饼培训班哪里有 重庆老婆饼技术培训
服务区域:重庆/长寿
价格:1 元
形式:脱产班
级别:中级
咨询人:玲子老师
电话及微信:1.8.5.2.3.5.8.3.9.6.0
QQ:2-1-0-8-8-2-1-8-8-1
公司地址:重庆市南岸区南坪街道渝能汽配城旁边山河大厦四楼
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“老婆饼”的绝妙口感,来自于里头层层叠叠、薄如棉纸的油酥皮;要作出这份层次感相当费工夫,首先在材料上,要将水油面团与油酥分开处理,将水油面包入油酥,开再折起,如此重复两次,利用水与油互不相溶的特性,作出酥松分明的层次感。
【课程内容】
1.原料的选择、购买(面粉、猪油、植物油、糯米粉等);
2.各类馅料的制作(如糯米馅儿、豆沙馅儿);
3.油酥的制作,酥皮的制作要点;
4.老婆饼的制作流程及制作标准。
我们的优势:
重庆可欣餐饮培训学校自1996年成立以来,一直秉承着“客户是衣食父母,一切以客户的价值为根本,致力于客户的满意与成功”的价值观,让顾客百分百满意,让顾客放心、省心。为顾客提供全面、适合、具有特色的餐饮及小吃一条龙服务,可欣一直致力于相应党中央号召:快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养自主创业者实现自己的梦想,可欣的目标是:让每一个能学到真正的技术,创业成功!
可欣餐饮培训学校注重实战,拒绝理论,全程师傅手把手教学,学习期间包吃住,不限制学习时间,学会为止!欢迎您随时加入我们哦!
咨询人:玲子老师
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全国免费电话:400-855-2617
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发布时间:2018-05-11 09:30:43
联系电话:18523583960
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