鱿鱼 >选购指南

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【文昌小吃技术培训,铁板鱿鱼技术小吃培训好创业】【文昌小吃培训—铁板鱿鱼培训】铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。 食材准备鲜阿根廷鱿鱼1000克姜茸50克
蒜茸50克
葱茸80克
鱼骨粉50克
胡椒粉50克
料酒100克、鱿鱼腌制料(调味界特制的)200克,色拉油各适量。制作步骤1、鲜鱿鱼除去内脏,撕去外膜洗净,,切成4厘米长、2厘米宽的条,铁板鱿鱼纳盆,用姜茸、蒜茸、葱茸、料.....
电话: 18971327977  手机:18971327977  周老师

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【文昌火锅培训】--鸳鸯火锅的制作方法一1原料:鱼茸丸150克鸭血500克卤汁2500克(制法见毛肚火锅) 2、清汤火锅:猪脊肉(片子)200克鸭胗花200克鲶鱼片200克、水发鱿鱼片200克鸡片150克鱼茸丸150克、水发刺参片250克水发牛筋段250克猪腰片250克、清汤卤汁2500克(制法见清汤火锅)。3、两锅共用原料:大葱500克蒜苗500克莲花白500克、豌豆苗尖500克菠菜500克黄秧白500克、粉丝250克冬笋200克冬菇100克。做法: 1、将以上各种荤素原料分盘装好,围.....
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