蜀味缘冒菜香味浓郁，可调出适合各地的不同口味，适合于所有人群食用，香气扑鼻，回味悠长。(成都冒菜)烫出的食物鲜香滑嫩，麻辣适口，令人久食不厌，美不可言，食用方便：成都冒菜可装成“碗”出售，顾

柳州螺蛳粉，闻名遐迩，中国无与伦比。让人一吃难忘，又久吃不厌。食为先的螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽独特的风味，由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料

重庆火锅是以色.香.味.为主的综合性火锅.色泽深红红亮.香醇味厚重.食后口舌不干燥.回味悠长. 料不在多而在精.味不在重而在厚. 好多老板认为只要料好味道就好.其实这是不全面的。油.料.是对

麻辣烫可谓风靡大江南北，为什么这么受欢迎？麻辣烫起源于川渝一带，是巴蜀地区标志性美食。历经数百年的发展和改良，麻辣烫逐渐风靡大江南北，成为全国人民喜闻乐见的特色小吃，并依据地域特点衍生出差

羊肉汤是最容易被吸收的，所以羊肉汤是滋补的佳品，经常喝羊肉汤可以抗寒、抗病。随着人们生活水平的提高，对养生问题格外重视，越来越多的人喜爱上喝羊肉汤，尤其是在冬季，羊肉馆常常出现高朋满座的场

干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌使用。先将干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口

肉锅魁历史悠久，闻名中外，相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵，“军屯”由此而得名，今天食在香小吃学校研制的新式“肉锅魁”就是依据当年军中干粮的制作方法不断

蜀味缘烧烤培训过程先从选材开始到切工，秘方的配制，腌制时间控制，烧烤过程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。 东莞哪有学

很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。正宗八哥重庆酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基础上

成都蜀味缘的干锅香锅培训技术 干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行干锅 干锅 点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅