多功能怪味蚕豆油炸机是在引进日本油炸花生米设备的基础进行改造换代产品，是油炸花生米，油炸蚕豆的专用设备，该设备在保持原有的单一燃煤装置的同时，又结合中小食品企业的降耗节能实际情况，与国外燃烧装置的高新产品结合在一起，实现燃气短时提温、自动温控，带回火保护装置，自动上料出料、低耗高产的油炸全自动化。与传统油炸锅相比，成本下降30%-40%。