真空罐的用途和优点

烘干设备、真空罐、负压罐、真空密封罐、压力容器

冷凝器的选用：冷凝器安装在真空罐后，常见结构采用风冷，结构简单、价格低廉，但冷却效果比水冷式差。冷凝器是保证真空泵抽出的水蒸汽和轻油可以冷凝成为液体，选择冷凝器的主要参数是散热面积。

冬瓜真空油炸机、胡萝卜低温油炸设备具体步骤为：集中投料-自动提升-真空罐体自动开盖-自动进料-自动合盖-自动进油-自动油炸-自动脱油-自动90度倾斜出料-输送带自动输送-根据具体工艺连接拌料机或者直接包