中式点心定制 早餐店售卖台蒸包子炉 早餐店烧燃气用的蒸包子炉

西式，中式糕点，月饼类： 学习掌握西式糕点，中式点心配料和材料性能。熟练掌握，乳沫类蛋糕糊的制作方法，以及中式点心清，混酥面团的制作原理和操作方法，如海绵蛋糕，戚风蛋糕，雪芳蛋糕，