L-乳酸
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用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料 用途:乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和 pH 调节剂无色或微黄色透明浆状液体
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1.乳酸有很强的防腐保鲜功效,可用在果酒、饮料、肉类、食品、糕点制作、蔬菜 ( 橄榄、小黄瓜、珍珠洋葱 )
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