正宗龙岩下洋泡鸭爪配料批发中心
龙岩泡鸭爪配料批发中心专业致力于正宗福建泡鸭爪,龙岩泡鸭爪,下洋泡鸭爪的制作工艺的研究及配料的批发。现面向广大从事泡鸭爪批发事业的朋友和有志于从事泡鸭爪批发事业的朋友提供正宗的龙岩泡鸭爪专用配料。 泡鸭爪专用配料了解: 1、福建龙岩下洋泡鸭爪配料批发中心研制的泡鸭爪专用复合泡粉主要成分原料:全香草、艾叶、壳聚糖、香辛料等结合现代工艺科学复合而成,与市场同类产品相比:具有效果佳、添加量少、价格合理、物有所值。添加定制量:100斤鸭爪计添加量250g。 优势:改良泡爪产品口感,品质即延长产品保质期,具有超强防腐作用。(但必须与本中心提供的配方配制技术流程相互配对添加即可显效,而且成品真空包装与成品散装保质期肯定有出入。因为真空包装成品与空气(细菌)隔离零(无)接触不受二次污染从而达到保鲜极佳效果,可散装不一样因为天天散装在桶里销售然后消费者购买时会翻来翻去,在和空气(细菌)密切接触导致产品保质期缩短,但是泡鸭爪专用复合泡粉不但可以改变产品的品质也可大大延长了保质期限,让你的市场销售卖点永不亏损)。 2、福建龙岩下洋泡鸭爪配料批发中心研制的泡鸭爪专用香油主要成分:采集多种动物脂肪提取物及等同香料精制而成。与市场同类产品相比:具有成分高、添加量少、价格合理、留香久,做好成品无需碰嘴,闻香即可留口水。建议添加定制量:100斤鸭爪计添加量50-100g。 优势:具有较自然纯正的风味香气,且肉质口感强,留香持久,添加量少。且耐温耐冻性好,产品的适用性非常广泛。使用效果可保持肉精原味,无油脂酸败或微生物污染之困扰,可大幅度增进食品的肉香风味,提高制品的附加值,降低成本。同时也可掩盖一些食品因添加其它物料产生的异味或风味不突出的缺点。 福建龙岩下洋泡鸭爪配料批发中心泡爪技术配方用料: 配方:净水、香油、盐巴、味精、白糖、白醋、酱油、料酒、泡椒、花椒。。。等等等到时配方表及用量、技术操作流程表、一一免费公开,欢迎咨询! 福建龙岩下洋泡鸭爪配料批发中心泡爪成本计算:以300斤鸭爪计算 鸭爪规格一公斤(两斤装)33-34爪,150公斤(300斤)鸭爪乘以33.5爪算约等于=5000爪左右。添加成本共计225 117=342元除以5000爪=0.0684元,也就是说每个鸭爪里加料6分8七分还不到,接下来就要看你们当地冷冻厂(冰)生鸭爪的市场批发价是多少了。 泡鸭爪必用设备 电动车一辆、小冰柜一台、电子称一台、锅、炉、盆、勺、桶。
 
 
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