黄焦香豆腐技术培训
黄焦香豆腐技术培训这时，把若干块水豆腐用纱布包好，放入缸内底料中浸泡10天，至水豆腐里外均呈浅绿色时，取出弃之不用，再取新鲜水豆腐包好泡入底料中，每隔10天一换，用此方法一直泡至立夏时，底料便会生出一股浓郁的臭香。这制作臭豆腐的底料才算制成了。 据行家介绍，郑州街头现炸现卖的都不是正宗臭豆腐，郑州何师傅才是臭豆腐真正的所在地。
郑州何师傅小吃技术培训学校是一家集特色小吃快餐技术培训、何记小吃快餐研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务为一体的综合餐饮发展企业。以倡导“传统与时尚，美味与健康,诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食小吃文化的传播与推广。
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