在济南章丘有这样一家包子店，店面不大，但每天客流不断。很多人都不了解这样一家包子店为什么会这么火爆，直到他们出于好奇进入店里吃了一顿包子开始，他们就彻底的爱上了这家包子店——包鲜牛鲜牛肉小笼包。

小小的包子为什么会有这么大的魔力呢？

精选2岁以内优质鲁西黄牛，0添加原生小麦粉。牛肉新鲜不隔夜，每日鲜馅做鲜包。匠心精制调料包，美味传承味道棒。明档操作可视化，品质放心看得见。20年经验全复制，成功经验开好店。

如何脱颖而出？

解决包子市场的痛点，差异化才能有特色。

正如每一个行业，只要做久了都会出现颠覆者一样，谁能解决这个行业的历史遗留问题，打破传统，往往谁就能成为这个行业的“领路人”。包鲜牛鲜牛肉小笼包的问世，无论是产品、经营模式和品牌打造，都已成为包子市场的新食尚、新标杆、新商机。

痛点1：市面上品类杂乱，无特色

在我国传统的食品中，包子是能够跨越区域饮食习惯，被广泛接受和喜爱的美食之一。包子拥有极其庞大的市场和不可抗拒的自身魅力，但目前市场上参差不齐的牌子，因其过于大众化、品类杂乱又无特色，存在部分健康及食品安全问题，所以很难做成品牌。

痛点2：冷链配送，不健康、不新鲜

包子是发酵面团，经过冷链运输、复蒸后对口感和新鲜程度影响较大，并且冷链配送的包子会加入添加剂，不利于人体健康。对于商家来说，速冻包子复蒸成功率不高，需要承担一定的成本风险。

痛点3：经营模式死板，无创新

普通包子店在包子的售卖、种类以及口味上没有明显创新，通常是“打江山容易，守江山难”。包鲜牛鲜牛肉小笼包开创明档售卖模式，可视化强，将制作流程透明展现给消费者。顾客看得见，吃的更放心，生意自然好。

做包子我们是认真的，包鲜牛鲜牛肉小笼包，我们不一样，并且是原创。